Desratización
Las plagas representan una gran amenaza a la inocuidad y aptitud del alimento. Se pueden reducir al mínimo las probabilidades de infestación mediante un buen saneamiento, la inspección de los materiales introducidos y una buena vigilancia, limitando así la necesidad del uso de productos químicos.
El Control de desratizado debe ser integral e incluir todas las estrategias para lograr un adecuado manejo. Se entiende por integral a la implementación del conjunto de operaciones físicas, químicas y de gestión para minimizar la presencia de plagas.
Factores de Supervivencia
Recordemos que los insectos y roedores necesitan ambientes que les provean
- Aire
- Humedad
- Alimento
- Refugio
Tipos de Controles
- Barreras físicas
- Dispositivos mecánicos
- Control químico
Además de las acciones de prevención, son importantes las medidas de control físico fundamentales. Este consiste en acciones de exclusión de las plagas en las zonas de elaboración.
No dejes que el problema crezca. Recupera tu tranquilidad ahora
Ratón Doméstico
Omnívoro
Se alimenta diariamente el equivalente al 10% de su peso.
Refugio
Suele excavar su madriguera. Se encuentra en zonas bajas y húmedas.
Estos mamíferos se caracterizan por poseer un único par de dientes incisivos de gran tamaño, de crecimiento continuo; son generalmente de pequeña envergadura, con el cuerpo cubierto de pelo y vegetarianos.